胃食道逆流症
（Gastro Esophageal Reflux Disease）
舉凡肥胖、緊張、吃太快太飽、空腹吃醣類食物
都會促使胃酸逆流。
相信很多人有過這個經驗吧?
通常吃東西習慣吃很快者或喜歡甜食者都是好發族群
長期受胃酸上泛所苦的病人
其賁門與食道壁的黏膜組織有可能會潰瘍而結疤
因此賁門與食道壁會失去彈性而使胃酸逆流
若置之不理 有可能會衍生出一大堆的後遺症
因為這有可能會使食道粘膜被腸道之粘模所取代
而造成食道上皮細胞變性
它的併發症也不少
其中以食道炎最為常見
而將來發生食道癌的機會是正常人的40至125倍
不可不慎
美國營養師Sara(賴宇凡)建議我們遵守三餐的飲食順序
先吃蛋白質和脂肪類 (魚類、肉類、奶製品、蛋類、堅果類、豆類)
再吃醣類(五穀類、澱粉類、根莖類、水果類)
這方法我已經從臨床上得到證實
她的理論是可以採信的
來我診所治療胃酸逆流的病人 若有遵守此飲食規則者
胃痛、胃腸脹氣及胃酸逆流幾乎都得到大大的改善
所以在此向大家特別推薦此能減肥又健康的飲食方法
我特別製作這張相關簡圖
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