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陳怡吏中醫診所
2014年2月4日 星期二
黑豆
健康的食物是氣和血交流的條件
如果您想拋開疾病 懷抱健康
就必須要知道”健康飲食之鑰”
古代中醫認為黑豆具有補腎壯骨、明目、烏髮、祛風解毒、健脾益腎的效用
現代醫學也證實黑豆的蛋白質容易被消化吸收,不會像動物蛋白沉積在血管壁上,所以可以改善動脈硬化引發的問題。
每天食用一兩左右的黑豆
有益於眼睛乾燥、頭暈目眩、視力減退、頭髮早白、 脂肪肝等問題的緩解
附上黑豆的建議食用處方。
但嫌麻煩也可以直接用煮熟的黑豆加入一點黑芝麻再放入果汁機打成豆漿,早晨空腹飲服
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