素食者飲食須知

現代人注重養生，吃素的人越來越多
我特別為素食者把經驗整理成一張圖表
除此之外， 建議吃素的人要注意鈣質的攝取
含鈣高的食物如黑芝麻、海帶、黑豆、木耳等
但最好配合每日晒太陽約15分鐘
也建議您把五穀米加黃豆一起煮互補不足的胺基酸
還有素食者要攝取足夠的脂肪與蛋白質
所以建議要喝全脂牛奶與使用椰子油煮菜

眼淚是上帝賜給我們的禮物

 眼淚是上帝賜給我們的禮物
有人認為眼淚是廉價而神奇的美容水
如果你或妳情緒很不舒暢時
哭吧! 放聲大哭一場吧!
我不經常掉淚 
但我曾經痛哭過
在我記憶中
永遠抹不去的傷痛是 母親的驟逝
我當時是高中一年級
我哭到暈厥 被扛進大廳

還有民國84年我在洗禮前夕
被聖靈感動到不由自主地崩淚

有好幾次 病人來看診 說到傷心處哭到我深感不捨
我邊安慰病人邊紅了眼眶

其實
哭可以宣泄體內之氣滯
流淚有益健康
忍住眼淚不哭會加劇情緒造成的疾病
甚至於高血壓，心臟病和胃潰瘍 
君可知
眼淚含有溶菌酶 
能殺死細菌
眼淚可以排除因壓力累積造成的化學毒素

幼年型拇趾外翻

幼年型拇趾外翻

這幾天 我忍著痛走路
所幸 在游泳池裡 還可以如飛魚般的翻騰
我記得小時候阿嬤曾對我說 
我的拇趾下緣骨頭禿出表示終身勞碌之命。
不管是真是假， 我現在正面臨它帶給我走在陸地上的痛苦! 
剛剛爸爸告訴我這個問題是來自外婆的遺傳
幼年型的拇趾外翻並不是穿高跟鞋或巫婆鞋引起的
而可能是先天遺傳的。
所以我的關節的磨合面沒有歪掉
韌帶也沒有磨損
外翻角度也沒有愈來愈嚴重
但是最近不管穿甚麼鞋子， 走路摩擦必痛
我想自己先治療看看，希望藉此機會製造經驗
來日可以造就跟我一樣的人
我深信 
不幸遭遇 也可以是一種恩賜
走過留下痕跡 也是一種歷史驗證

墮胎須知

人工流產後如果沒有適度調養對孕婦的身體健康會有較大的影響。
無論妳選擇哪種方式墮胎，事後如果有適當調理將會把傷害降到最低點。
中醫最常用”生化湯加減方”來增強子宮收縮並促進子宮復舊。依我的經驗認為應該要依個人體質來調理， 生化湯並非適用所有人的體質。
在這性開放的世代， 我認為醫者有責任宣導墮胎可能帶來的危害以及墮胎後應該注意的事項， 所以今天製作了這張簡表分享給各位朋友。

子宮肌瘤

子宮肌瘤是十分常見的良性腫瘤。
年輕女性，其發生率約為20%
更年期前後，其發生率約佔50%

在臨床上 常會有子宮肌瘤的病人問我有關飲食的禁忌問題。

最常見的問題是: 到底子宮肌瘤可不可以喝豆漿? 

專家認為最能使肌瘤長大的雌激素是「雌二醇」，但植物性荷爾蒙不含雌二醇。
我認為答案應因人而異。
一般女性體內雌激素正常值為30~400pg/ml
如果體內雌激素正常， 則不建議大量食用富含異黃酮類的食物
如大豆、目蓿芽、山藥、紅石榴 、櫻桃、 紅椒等蔬果
以及木脂素類之雌激素
如黑糯米，葵花子、核桃仁、松子仁、茴香、紅洋蔥等。

攝護腺肥大怎麼辦?

男人到達五十歲時腎氣始衰，大約有50%的人會有攝護腺肥大症狀，到了七十歲腎氣精氣具衰，此時攝護腺肥大的比率則提升高達百分之70%至80%。
現代醫學認為病因是由於年紀增長，體內DHT(dihydrotestosterone，二氫睪固酮)刺激攝護腺細胞增生所致。

而臨床上常見的症狀有尿解不乾淨、有時候會尿失禁、腹部稍用力才能解出尿來、經常有尿急、頻尿、夜尿的困擾。
輕微者可以尋求中醫依個人之體質調理與治療或找西醫泌尿專科醫師使用藥物治療。

嚴重者應該找西醫之外科手術治療， 千萬不要延誤， 否則最終可能會造成腎衰竭、尿毒。不可不慎!

如果經濟允許， 建議選擇雷射治療以降低手術後遺症的發生率。

 手術前後飲食的調理也很重要。 我把要點整理成圖表 ， 希望對大家有所幫助。

除此之外，如果攝護腺癌的病人已經接受荷爾蒙治療的病人，建議多攝取鈣質含量多的食物。 

非手術的治療比較適合症狀輕微者。

共軛亞麻油酸 (conjugated linoleic acid, CLA)

喝酒臉紅風險知多少?

懷孕嘔吐了怎麼辦?

食療方法任選其一皆可
 1.鮮生薑1 片，放口中咀嚼
2.每天服用10 克薑，４天之後孕吐現象會明顯改善。
3.用生薑、橘皮各１０克 用300cc水放入電鍋煮 以代茶飲之。

子宮頸癌疫苗

在這性開放的社會裡， 父母親應該都會很擔心子女的性行為的安全問題，但又不方便或無能干涉子女的交友狀況。
 唯一可以做的是考慮孩子9歲以後 開始給子女施打HPV疫苗。
男女要預防尖銳濕疣（菜花），女子要預防子宮頸癌，成年女子除了每年做子宮頸抹片（Pap Smear）外，就是9歲以後開始施打四價HPV疫苗。

請參考:
http://www.wanfang.gov.tw/OBSGYN/search/gyn/4HPV.html


疫苗相關免費諮詢電話:04-22952020  安家小兒科診所

立冬該進補嗎?

明天是冬天的第一天，立冬該進補嗎?

中國人習慣在立冬進補。我建議您進補前先檢視自己得舌苔。
如果您的舌苔黃表示有內熱，如果您的舌苔白厚膩表示體內有寒濕，
如果您舌紅無苔表示陰虛 。以上這些情況都不適宜服用溫補之品喔!
如果要吃補 建議先諮詢專業的中醫師在依個人的寒熱虛實 體質開立處方。
舉例:
血虛者可用四物湯
氣虛者可用四君子湯
氣虛有火用補中益氣湯+玄蔘
氣血皆虛者用十全大補湯
脾虛者用四神湯
陽虛者用桂枝湯+北耆
陰虛者用六味地黃丸+玉竹+西洋蔘、枸杞子

右腦記憶之二 英文單字快速記憶法

您想要利用右腦快速記住冗長的內文或單字嗎？

 我建議您用圖像記憶法及諧音記憶法

 把冗長的內文瞎掰成故事比較容易記住喔！
但諧音記憶法需要發揮您的想像力喔!

 您要不要也來試試看？

認識鼠李醣乳酸桿菌(Lactobacillus rhamnosus)

介紹益菌

鼠李醣乳酸桿菌(Lactobacillus rhamnosus)

在臨床上常會碰到免疫力不佳的小朋友， 容易腹瀉或常常感冒 ，甚至於皮膚過敏。這種體質 除了需要中藥調理外， 我認為照顧好腸胃的益菌也是有必要的。

目前據我所知， 鼠李醣乳酸桿菌(Lactobacillus rhamnosus)的攝取對人體是有幫助的， 而舒摩益多是很好的選擇。

如需諮詢，請打專線: 04-22954050 安家小兒科診所 林醫師

嗜乳酸桿菌(Lactobacillus Acidophilus)

嗜乳酸桿菌(Lactobacillus Acidophilus)的好處知多少?

我們結腸中 如果乳酸桿菌少於 85%及大腸桿菌少於10%,就可以會產生脹氣、便秘及小腸吸收不良,毒物排泄困難等問題。

注意:

抗生素與嗜乳酸桿菌不要同時服用。

 

游泳減肥有學問

最適合我減肥的方法應該是游泳。
據研究，人在14度的冷水池中跑步20分鐘等同在陸地上的1小時跑步所消耗的熱量。
我把游泳各式的肌肉訓練最佳強度 畫成一張圖表 供各位同好者參考。
擁有結實的腹直肌是我終生的夢想!
所以加強蝶式的游泳技能是我前面的目標!

鼻涕倒流Post-Nasal Drip Syndrome

有長期鼻涕倒流的病人  我強烈建議每天早晚用生理食鹽水洗鼻子。
現代醫學已經證實，使用溫鹽水洗鼻，能讓已經受損的纖毛運動恢復正常 而且清除沾附在黏膜上的細菌及膿鼻涕。
生理食鹽水可以自己調配。 即用1000CC的37度溫開水加入9公克的食鹽 ，使其融化即可 。

但鼻涕倒流的原因很多 如果是過敏體質 仍需中醫調理 加強免疫系統以減少發病機率。

骨質疏鬆

請點選以下連結

(林杰樑醫師)你正確存骨本?!

健康兩點靈  少鈣挺不住 

健康兩點靈 骨質疏鬆症(1)

健康兩點靈 骨質疏鬆症(2)

健康兩點靈 骨質疏鬆症(3)

健康兩點靈 骨質疏鬆症(4)

吃海鮮的危機

請點選以下連結

健康兩點靈-海鮮好毒（1）
健康兩點靈-海鮮好毒（2）
健康兩點靈-海鮮好毒（3）
健康兩點靈-海鮮好毒（4）

海鹽外用之妙處

海鹽外用之妙處:

1.消炎: 
治牙齦發炎或鼻涕倒流
牙齦發炎可用溫開水融化海鹽10g後 加些濃縮的黃柏粉3g 拌一拌，含在口中5-10分鐘。
鼻涕倒流可用海鹽4.5g加溫開水(攝氏37度左右)500cc， 用手擠壓式洗鼻器 沖洗鼻子。
方法請見”鼻沖洗器使用須知”

2.殺菌:
治香港腳或灰指甲
可用食醋1000cc+海鹽半小碗(先用滾水少許使鹽巴溶化，待冷卻後再加入白醋) 每天浸泡1小時 連續使用3天奏效。
3.止癢:
治眼睛過敏很癢。
可用海鹽1g 加開水100cc融化後， 放入冰箱使冷後直接洗眼睛或裝在眼藥罐 滴眼睛亦可。
4.除油脂:
治皮膚油膩長青春痘。
可以使用海鹽10g+開水500cc 使溶化後 冷卻後直接洗患處。
5.止痛:
治血液循環不良引起足跟痛。
可以用老薑1斤打碎加水3000cc慢火煮滾約5分鐘， 再加入海鹽60g，直接泡腳。
6.固髮根
治異常掉頭髮
每次洗頭後，再用海鹽30g 加溫水使融化後 直接用鹽水洗髮並按摩髮根
7.除臭
治腳臭及狐臭
腳臭者 晚睡前直接用海鹽水泡腳即可
狐臭者 粗鹽30g炒至微黃色加入枯礬30g 煅石膏30g三者混合均勻 放入藥布袋中 每天撲敷患處， 連續使用3個月
8.固齒
治牙齒動搖， 亦可當牙齒的外用保健品
海鹽15g、石膏15g、補骨30g、花椒5g（去目）、白芷5g、薄荷5g、旱蓮草8g、 防風8g、細辛5g  全部的要混合後 用罐裝好 每天取3g 按摩牙齦及擦牙後，再用水漱口 即可。

藥食同源---馬鈴薯

使用方法分享:

• 美白: 榨汁後， 每天睡前用 面膜浸濕敷臉即可
• 抗衰老: 馬鈴薯切丁+ 紅蘿蔔切丁+毛豆+咖哩粉及少量柑欖油拌均，放入電鍋蒸熟即可
• 潤腸通便: 馬鈴薯切塊和紅薯切塊 加入飯中煮熟即可
• 保護肝腎:因馬鈴薯含有多醣體蛋白質之故
• 預防中風: 因含優質的纖維素及豐富的維生素B群和C
• 瘦身: 因它的脂肪含量非常低，其纖維素又很細嫩，可以抑制胃酸分   泌， 吃後有飽足感，比較不會覺得飢餓
• 降低血壓: 馬鈴薯+牛蒡+蘋果  榨汁  空腹喝

                 

黃木村老師的 [ 人體自癒療法 ] 推薦

《驚人的人體自癒療法》百萬人都在學！黃木村老師示範新書

請點選影片連結:人体自愈疗法三分钟
   

腰腿肌力訓練之影片連結

• 下肢肌力增強運動指導
• 避免關節攣縮，增加活動度和周邊血液循環 
• 肌力訓練運動
• 下腹肌肌力訓練
• 上腹肌肌力訓練
• 髖部肌力運動
•  抬臀運動
• 胸肌伸展動作
• 雙膝靠近胸前運動
• 跪姿雙手伸直撐於地板運動
• 大腿側舉肌力訓練
• 大腿後側伸展運動
•  背肌肌力訓練

如何 把Youtube的影片存取 離線欣賞或把歌曲轉成MP3隨身攜帶

如何 把Youtube的影片存取 離線欣賞

要把youtube歌曲轉成MP3隨身攜帶  方法

1 先把影片的網址拷貝起來  

2, 再到http://www.dirpy.com/

3.把剛剛拷貝的網址  貼到下面這個空格

在左鍵按一下最右邊的dripy!

轉成mp3聲音檔的方法

 如要下載影片的音樂而已  就要到畫面的左邊的Record Audio  左鍵點一下Record Audio

youtube轉成mp3 方法2

中文版

要先到YOUTUBE去找您要的歌曲
再把網站複製 貼到http://www.youtube-mp3.org/zh

英文版

要先到YOUTUBE去找您要的歌曲
再把網站複製 貼到此處http://www.audiothief.com/

父親節錄影Youtube連結

喜歡唱歌的老爸回家圓夢

為老爸準備蛋糕慶祝父親節

坐累了 躺著再繼續唱

父親節錄影Youtube連結
請點選以下選單

1. 孤女的願望
2. 昨夜星辰
3. 能不能留住你
4. 一支小雨傘
5. 中華民國頌
6. 來去台東
7. 青春嶺
8. 高山青
9. 夢難留
10. 感謝你
11. 老父

脂肪肝(Fatty Liver Disease)

食食課課教室第89集：有脂肪肝該怎麼辦?

脂肪肝病人最常之提問 參考

1. 甚麼是脂肪肝?
健康人的肝臟，脂肪只占重量的3-5%，肝臟脂肪超過5%稱為脂肪肝。

2. 如何診斷脂肪肝?
受檢者必須在檢查前空腹８小時，到大醫院接受肝臟超音波檢查。
其準確度高達97%

3. 為什麼會得脂肪肝?

•  肥胖: 假如BMI超過30，那肝包油的機率高達85％(BMI = 體重 (kg) / 身高 (m2))
•  三高: 高膽固醇、高三酸甘油脂、 高血糖
•  酗酒
•  遺傳
•  急速減肥
•  代謝相關綜合因素所致
•  營養不良性脂肪肝
•  吃太多醣類食物  如五穀類 水果類 糕點麵包等
•    脂溶性維生素缺乏
•  某些化學葯品
• 熬夜

4. 脂肪肝的人血脂肪都很高嗎?
未必。
酒精性脂肪肝中只有少部分人可能出現血脂肪增高。
非酒精性脂肪肝其原因除了肥胖、高血糖、高甘油三酯、高膽固醇、藥物及遺傳外，還有40％左右原因不明的脂肪肝。

5. 禁食減肥對脂肪肝有幫助嗎?
沒有。
因為長期饑餓會導致胃腸道消化吸收障礙，進而使人體蛋白質含量不足，形成載脂蛋白(Apolipoproteins)的原料匱乏，造成肝臟代謝障礙，使得甘油三酯在肝內大量蓄積而導致脂肪肝。

6. 應該如何改善脂肪肝?

• 靠運動減肥是消除脂肪肝的第一要件，但是不能靠禁食快速減肥，否則會使情況更糟。

 如果膽固醇過高 則要少攝取動物性脂肪
 如果是三酸甘油脂太高 則應少攝取含醣過高的食物
 如果是營養不良引起蛋白質缺乏則要補充高蛋白質飲食
 改善酒精性脂肪肝最好的方法是戒酒。
 糖尿病的人要把血糖控制好。
 如果是藥物干擾脂蛋白的代謝而形成脂肪肝又不能停藥時(如生長激素、腎上腺皮質激素、降脂藥)則建議找有經驗的中醫師來調理肝臟的脂肪代謝。
 飲食黃金原則: 高蛋白、高纖維、高維生素、低糖、低脂的食物。
    三餐用餐次序:先吃脂肪與蛋白質食物， 再吃蔬菜， 澱粉蔬果含醣的食物最後吃。
 每天要做有氧運動使微微排汗 ，年長者快走是很好的選擇。
    絕對不能熬夜

7. 脂肪肝伴有高血脂症，一定要服用降血脂藥嗎?
多數降血脂藥可促使血液中的脂質集中到肝臟進行代謝(如Statins類藥物、菸鹼酸Nicotinic acid、，脂肪肝的肝臟本來就存在脂肪代謝障礙，血中脂質會再度堆積在肝臟內，使肝功能指數上升。

8.保肝的最佳食物有哪些?
  要吃足夠的優質蛋白質
  綠色苦瓜有胰島素抗阻性，它可以減少胰島素的阻抗性
  十字花科蔬菜可以幫助肝臟解毒
  蜆含有保肝又能肝臟製造更多的膽汁的牛磺酸
  建議用蜆一碗+生薑1兩 放入電鍋蒸水喝



9. 中醫對脂肪肝的看法如何?
在難經有記載；”肝之積，名曰肥氣”。
根據臨床表現可將其歸為痰濁、脅痛、臌脹、肥氣、瘀證、痞滿等範疇
在治療方面難經也提到:見肝之病，則知肝當傳之於脾，當先實其脾氣，無令受肝之病邪。以上均指出肝脾常相關為病。臨床上證實脂肪肝多因個人飲食不正確、生活型態不良、缺乏運動等因素導致痰濕內停、瘀血阻絡、肝失條達、脂肪沉於肝臟而發病。所以在臨床上我會根據每個病人之體質與病因病機來調理，只要病人配合衛教， 療效會十分滿意。
如果膽固醇或三酸甘油脂過高者 除了適當飲食與運動外
壽美降脂一號是被健保局認定為有效的處方藥.

10.如何避免得到肝臟?

•      避免吃到發霉的食物。 如乾豆類 堅果類 或花生或過期的油
•      飲食要清淡
•      多運動
•      睡眠要足夠  不熬夜 
•      心情要保持平穩 愉快

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鼻咽癌後的省思

鼻咽癌後的省思

我在2008年2月因鼻咽癌第二期接受電療及化療，治療 期間的苦難及治療後之後遺症真是筆墨難以形容!

被醫學承認與鼻咽癌有關的因素是種族、遺傳、環境和EB病毒(Epstein-Barr Virus)等， 但其實大部分癌症的病因至今依然是個謎。

現在來整理一下我的鼻咽癌可能致病因素:

1.      遺傳因素: 雖然有報告指出鼻咽癌病人的一等親家屬，罹患鼻咽癌的機會是一般人的19.2倍。但我的家族無任何人得過鼻咽癌。

2.      環境因素: 現代醫學認為各種刺激性煙氣的吸入、環境的通風不良、香煙、和鼻咽癌的發生有關。 但是除了外面空氣汙染外，我也很少去接觸刺激煙霧。

3.      EB病毒：鼻咽癌病人於症狀發生前半年甚至一年，即可診測到的抗病毒殼蛋白（VCA），早期蛋白（EA）等之抗體效價升高(引自癌症新探 ， 鼻咽癌專輯)。 但我的EB病毒定性是陰性的， 表示我的鼻咽癌與EB病毒無關。

4.      飲食因素: 與鼻咽癌有關的食物主要是醃漬食品。在我童年的確吃了很多雪裡紅及豆腐乳。但30年來我從未再攝取任何醃製食品，而且也非常注重養生。

我很確定以上因素與我得到鼻咽癌並無正相關。 很疑惑的是我平日很少生病， 體力很好，壓力總是有出口，情緒也很平衡。為什麼我竟然會得癌症?

我很喜歡吃青菜，根據統計80%的腫瘤是由於化學致癌物引起的，難不成是化學肥料和農藥用品使我致癌?

我很喜歡曬太陽，難不成是紫外線放射物質使我致癌?

我很喜歡游泳，難不成是氯化物使我致癌?

我很喜歡喝水，難不成是自來水中的餘氯與三鹵甲烷使我致癌?

不管如何，一切已經發生，也已經渡過。現在的我， 要認真愉快地過每一天，珍惜並幫助每個來求診的病人， 我要為需要我協助的人精進努力!

食用白醋外用之妙

食用白醋外用之妙

根據本草綱目的記載 白醋能消腫痛、散水氣、殺邪毒、理諸藥。外用具有活血散瘀之功效
現在我把臨床實驗證實有效之實例分享給各位朋友。
1. .護膚
食醋+溫開水(以水不變色為度) 洗擦臉和手,10分鐘後再用清水洗淨。
2. 褪黑斑
白醋+生白朮碎片(以浸泡過藥材為度), 密封於玻璃瓶中浸泡一周後，每晚睡前擦拭雀斑,持續使用約一個月以上黑斑將逐漸消退。
3. 掉頭髮
食醋100cc+1000cc溫水洗頭, 每天一次,
4. 香港腳或足底不斷脫皮
食醋1000cc+明礬粉(先用滾水少許使溶化，待冷卻後再加入白醋) 每天浸泡1小時 連續使用7天)
5. 除皺
用10CC醋+30CC冷開水,塗擦並按摩皺紋處10分鐘後 再用清水洗去醋液。
洗淨之後，再用當歸膏按摩2分鐘 效果更佳。
6. 抑制頭皮屑
食醋+水1: 1塗濕頭皮並按摩髮根部10分鐘以上， 再以清水洗淨
7. 帶狀泡疹神經痛
冰片粉20g+白醋調成糊狀外敷痛處及其周圍2cm左右，一天塗2次以上，塗至疼痛消失即可停止，大約一周內可治癒
8. 灰指甲
先把指甲剪乾淨並把灰指甲之表層破壞(用刀片刮一刮)， 再用食醋1000cc+蘇打粉一兩，每天浸泡30分鐘  連續使用一周
9. 使頭髮發亮
食醋30cc+溫水50cc洗頭髮後 約20 分鐘再用清水洗掉。一個月後頭髮會變得光澤亮麗