柚子(Pomelo)

柚子(Pomelo)

柚子知多少?
柚子的優點很多(見圖)
但它跟人一樣也有缺點
吃太多會發胖
還有些人真沒它的緣
吃了它 會使病情加重(見圖)
ㄧ般人建議飯後吃 但勿超過小半顆
也不要要為了讓大便通暢而猛吃它
終究它的升醣指數相對的比其他膳食纖維來得高
膳食纖維多寡排序是：
第一名是海中的植物
第二名是全榖類 豆類
第三名是菇類
第四名是根莖類
最後一名是蔬果類
以上各類最好是混著吃，但根莖類與水果類不建議吃太多以避免發胖。
只要蔬果有渣的大多屬不可溶纖維 
吃粗纖維(有渣的)時
建議 同步喝水 
才不會卡腸反而引起便秘喔!