2013年5月10日 星期五

頭頂又重又麻又痛怎麼辦?





頭頂又重又麻又痛怎麼辦?

如果您的後腦總是又麻又痛的感覺, 頭頂部常常又痛又重, 敲打時有麻木的感覺, 這種情形時好時壞。我強烈建議您要先到醫院檢查是否有頸椎壓迫症候群。
我在臨床上有處理過一些病人只是因為頭夾肌(Capitis Splenius)緊張引起的頭夾肌的肌肉有連結了頸椎到顱底的區域,所以當病人頭部的轉動到另一側時,
痛就會傳到頭頂, 這種案例通常在頭夾肌的肌腹(胸鎖乳突肌Sternocleidomastoid muscle)可以找到觸發點(trigger point)¸ 如果您有此問題只要在此處按摩或針灸就會緩解。

2013年5月9日 星期四

抗癌飲食相關連結





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健康與防癌-如何吃得高枕無憂連結

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如何吃得高枕無憂點此連結

2013年5月6日 星期一

肩頸痠痛的自救方法 影片教學連結推薦






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平甩功的確對氣血循環有加分, 值得推廣! 許多人常會有肩頸痠痛 手麻腳麻的症狀, 如果您每天能有規律的甩30分鐘 , 它不但能節省許多健保資源而且簡單易學,很適合忙碌的上班族,所以我在此特別推薦。


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現代人連續使用手機或電腦時間比較長, 所以臨床上常會有肩頸強硬痠痛的病人求診, 碰到這類的病人, 我總是忍不住會教導病人如何拉筋或運動以縮短療程。 我特別在此推薦此教學之連結, 希望對大家有幫助!


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張釗漢醫師著作 



我曾經上過張釗漢醫師的課程。
他是一位非常有愛心且非常熱誠的醫師!

他的奉獻精神是我一生中行醫的典範!

因為原始點療法簡單易學
我覺得應該加以推廣
使得每個家庭成員都能理解原始點的用法
我把它們整理並連結起來
在此特別推薦給您
希望您及您的家人都能受益



以下連結來源:
原始點全球資訊網


張釗漢醫師 

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2013年5月4日 星期六

咖哩用炒的也很好吃







薑黃的好處 請點此處連結
咖哩用炒的也很好吃


我們都知道咖哩的主要靈魂成分是薑黃(學名:Curcuma longa) 。


密西根州立大學教授L . Lapidus研究發現: 薑黃素能當預防巴金森氏症的藥劑( J . BioI. Chem,March20, 2 0 1 2 )。現代醫學也證實薑黃素可以消除自由基對細胞的傷害。


我常常用薑黃來治病。 薑黃是屬於多酌類( polyphenols ), 它能降血脂、膽固醇、抗癌、抗發炎、溫經絡止痛

 但懷孕初期及子宮出血不建議食用, 因為它具有抗孕激素活性和收縮子宮的作用 。



咖哩的食譜很多, 在此我要特別介紹這道"馬鈴薯炒咖哩"。

1.     先將馬鈴薯及紅蘿蔔切丁 再放入電鍋乾蒸 令熟

2.   雞肉切丁+ 調味料+ 胡椒粉少許+太白粉+加油 拌一拌(油一定要最後加入才會嫩喔)
3.   洋蔥切丁
4.   咖哩塊 三片 用開水攪拌 使其融化
5.   水煮開後 放入雞丁 (2)勿攪拌 使熟後撈起來  水倒掉
6.   鍋子放入少許油 炒洋蔥(3) 使其半熟
7.   倒入馬鈴薯與紅蘿蔔(1)與雞丁(2)
8.   拌一拌 再倒入已融化的咖哩(4) 再加少量的水 快速翻炒一下即可

2013年5月2日 星期四

地瓜葉(Sweet potato leaves)




地瓜葉(Sweet potato leaves)
地瓜葉學名是Ipomoea batatas
行政院衛生署建議國人每天要攝取維生素A 大約3000RE((Retinol Equivalent,簡稱RE),如果您每天可以吃下半斤的地瓜葉就可以達到每日的需要量了。
除此之外衛生署也建議我們每天要攝取一兩的膳食纖維以維持大腸的正常蠕動,而您只要每天吃進半斤的地瓜葉也就達到標準攝取了。
根據研究分析, 100g地瓜莖含鈣量為110mg 所以對您的骨骼有益。
烹飪最安全方法:
大火煮水,滾後入地瓜葉汆燙使變色 立即熄火(勿久煮), 再加入調味料, 加點嫩薑絲拌一拌再加一點橄欖油即可食用

注意:
WHO所建議的每人每日硝酸鹽容許量(約200mg)而台灣的葉菜中的硝酸鹽因過量施用氮肥,所以普遍含硝酸鹽的量都很高,尤其是下雨天因為日照不足, 硝酸鹽殘留更是嚴重。硝酸鹽進入我們人體後很容易轉換為亞硝酸鹽 ,醫學已證實硝酸鹽可在人體內轉變成潛在致癌的亞硝酸鹽


鄭正勇則指出:「肥料使用過量,不管是化肥還是有機肥都一樣,會使作物中的硝酸鹽含量過高,人體攝入過多的硝酸鹽,遇到口水中的消化酵素,可能會轉變成致癌物亞硝胺。」

林杰樑提醒,為了避免攝入硝酸鹽,在連續陰雨天不要買太多葉菜類,可多吃根莖類蔬菜。理由是,陰雨天裡,植物光合作用不足,容易造成葉菜類的硝酸鹽含量升高。

我建議您所有葉菜類的蔬菜最好用汆燙的,使其溶出硝酸鹽,這樣硝酸鹽含量會大大減少(當然您不可以把菜湯喝下去喔)

2013年4月28日 星期日

坐月子常識提問



服用 生化湯須知 --請點此連結




坐月子常識提問



1.    坐月子要不要忌口?
    產婦如果沒有其他疾病, 除了菸酒辛辣冰飲外, 不必忌口
    香菸中之尼古丁會抑制乳汁分泌 如果餵母乳者 應當忌口
    產後24小時內應該吃半流質食物 如四神湯、 牛奶、五穀粥、小米粥等
    產後三天內 因腸胃功能尚未恢復,所以勿吃過於油膩,以免乳房過於脹痛不適

2.     坐月子腰痠怎麼辦?
    如果沒有脊椎的結構問題, 建議四物湯加杜仲燉豬排食用, 但如果您沒有膽固醇過高的疑慮, 您可以燉豬腰。

3.     要吃哪些食物]比較能催乳?

蛋白質 才是構成乳汁的主要營養素
脂肪的攝取也很重要 建議多吃酪梨及黑芝麻 堅果類 大豆等

    紅豆湯、鯽魚、 花生燉豬蹄、 公雞、 絲瓜加生薑及雞蛋  、豬腳燉花生、海鮮湯 、青木瓜燉排骨、青木瓜鮮魚湯等
    氣血虛可以燉當歸+生薑+羊肉食用
    氣血不暢而乳房脹痛可以煮紅豆湯或四物湯+白通草及柴胡服用
    食物中加入白通草、黃耆 會增加乳量

(泌乳素夜間分泌較多, 建議夜間要哺餵乳, 泌乳量才會增加)


4.          那些食物會減少乳汁分泌?
    韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香、酒、人參、麥芽

5.          產後乳汁很少伴隨乳房脹痛如何用飲食調理?
    豆腐4兩、紅糖1.5兩、米酒50cc。 將豆腐、紅糖加適量水煮, 待紅糖溶解後加入米酒即可。 每天吃1 , 連吃5 天。

6.          甚麼情況要服用生化湯?
    產後有經血不暢,月經色暗紅 或有血塊及小腹冷痛 則必須在產後第三天出院後 開始服用生化湯連服5-7天。 但如果是剖腹產者, 應在排氣後連服5帖。

7.          那些產婦不可以服用生化湯?
    凝血功能障礙的產婦
    產後大出血
    傷口感染的產婦
    有發燒的產婦
    有細菌或病毒感染的產婦



8.          產後何時可以開始吃麻油雞?
    大約產後三週,傷口已癒合不痛了 就可以用十全大補湯燉雞食用

9.          坐月子可以洗頭洗澡嗎?
    可以! 但不可吹到冷風,應該用溫水洗淨後, 洗頭要馬上用吹風機吹乾。
    自然產者在三天後可以淋浴
    剖腹產再拆線後才可淋浴

10.      產後可以穿束身衣嗎?
     不建議。
    子宮恢復到懷孕前大約要6個月時間,脂肪不會因川束衣褲而消失。
    束太緊會影響骨盆腔之循環而造成骨盆腔瘀血症候群
    剖腹產者建議7天內使用束腹帶以壓迫腹部傷口,以防止局部滲血及傷口裂開

11.      坐月子應該怎麼吃比較好?
    產後一周要吃清淡的開胃菜, 不是滋補的中藥。
    產後二周以後要多吃補血的食物及蔬果,如食物中加入十全大補湯+枸杞子、紅棗、生薑
    坐月子要多喝水,使乳量充足。
    產後應禁食生冷、寒涼之品以避免腹痛、身痛等諸多疾病。
    冬季多陰虛內熱,所以蔥、薑、大蒜、辣椒等辛辣大熱的食物應盡量少吃。
    體質虛寒的產婦 在冬天吃水果如果引起不適,可以將這些水果切塊
    後,用水稍煮一下,連渣帶水一起吃。

12. 產婦感冒可以餵母乳嗎?
    可以。因為母親身體會製造抗體,它會經由奶水保護嬰兒。但是母親最好戴    口罩餵乳。

13.      餵母乳期間可以吃含米酒之食物嗎?
    嬰兒肝臟未發育成熟,最好在吃燒酒雞前先把奶水擠起來存放冰箱。
    弘光科技大學工業安全衛生系副教授錢葉忠表示”62公斤的媽咪在160分鐘後,母乳中的酒精濃度才會歸零”, 但依個人體質有很大變異, 所以他建議至少要等超過3個小時後再行哺乳。
    酒精會影胎兒的腦部發育
    有身體發炎情況時不可飲用。


14.      哺餵母乳有避孕效果嗎?
    哺餵母乳可以延緩受孕尤其是產後的前六個月。但六個月後,保護作用會逐漸降低,如果您不想懷孕, 建議您還是要避孕。

15.      哺餵母乳的產婦可以使用口服避孕藥嗎?
    如果您的奶量充沛是可以的,因為嬰兒只會吸收非常少量從避孕藥來的激素。
    建議您選擇黃體素的避孕藥(不含雌激素),因為它比較不會影響奶水量。
    建議您最好等嬰兒六個月大之後, 開始吃副食品在使用口服避孕藥,比較不會影響奶量。


16.      坐月子期間可以有性生活嗎?
    不可以! 生產對子宮內膜及陰道壁造成很大的損傷,如果太早性生活容易引起感染發炎,甚至於骨盆腔慢性發炎。建議產後一個半月後或月經完全乾淨後再行房。

17.      坐月子如何避免肥胖?
    避免吃油膩、重口味及辛辣刺激性食物
    用瘦肉或魚代替雞肉,儘量少吃內臟
    提高維生素或礦物質的攝取
    要多走動或在床上做運動

18.      餵母乳期間 應該要吃母雞或公雞?
    應該吃公雞。因為母雞的卵巢含有雌激素,它會減少乳汁分泌,而公雞的睪丸含有雄性激素, 它會對抗雌激素使泌乳激素上升,使產婦之乳汁量增加。